Перекусить в России и в Китае, в чем разница? (часть вторая)

Помимо распространенного китайского самовара,

о котором я писала в своей предыдущей статье,

в Китае очень популярны рестораны, в столах которых вмонтированы целые жаровни.

Я так думаю, что  прямо внутри стола работают мощные вытяжки,

так как дым от огня абсолютно не чувствуется.

Удивительно то, что никакого шума от работы вентиляторов не слышно.

Для меня осталось загадкой: как эта система работает.

Так  как в помещении, настоящие угли, по любому должны источать запахи и копоть.

Но, здесь использован какой то, хитросделанный способ...

может кто из моих читателей знает об этом. С удовольствием расширю свои познания.

На этих жаровнях, на углях готовят все, что вы закажете по меню:

рыбу, мясо, различные морепродукты...

Хлеба китайцы практически не едят. Заменяют его большим количеством зелени.

При чем зелень китайцы и жарят, и варят, и парят,...

Поэтому они, наверное, все такие худенькие.

eda v kitae

eda v kitae 

eda v kitae

 

eda v kitae

 

eda v kitae

 

eda v kitae

 

Надо сказать, что все очень вкусно.

Ваше имя:
E-Mail:
Опубликовал 9th Апрель 2011.
Размещено в Общее.


К записи 16 комментариев

Впервые увидел реально вблизи китайскую кухню. Есть над чем задуматься.

Китайцы молодцы. Они правильно питаются. Может по этому в скором будущем они останутся единственной человеческой расой на планете, вытеснив все остальные. Ведь кроме кулинарии китайцев еще отличает потрясающее трудолюбие. И почему то вспомнилась поговорка: «Как потопаешь, так и по лопаешь!»

Даже захотелось перекусить не в России, а в Китае. Все выглядит очень аппетитно.

Никогда не пробовала эту кухню, но выглядит аппетитно

Как заманчиво!

Интересная статья!

Замечательный ресурс! Спасибо! :)

Интересная статья.

Интересно

Познавательно. А на картинке (как иллюстрация к тому, что китайцы не едят хлеба) такой очень худенький китаец :) Красивые фото, которые очень оживляют статью. Создается ощущение присутствия!

Очень интересная китайская кухня, очень люблю, но в Китае не была пока.

Даже захотелось побывать в таком ресторане.

Наталья у Вас очень красивый и полезный и интересный сайт.Удачи вам!

Да уж, а еще с кем нибудь сравним?

В картинках много еды на столе. Было бы интересно всех попробовать.

Очень интересная информация!




Оставить комментарий или два